Schoki Knusperli

Schoki Knusperli mit #NestleFitnessCH

Was gibt es besseres als zum Kaffee ein Stück Schoki oder sonst was süsses ? Für die meisten die ich kenne nichts anderes. Hauptsache süss =)

Schoggi-Knuschperli

Rezept Schoki Knusperli

Vor- und Zubereitungszeit des Rezeptes
Vorbereitungszeit 5 Minuten / Ruhezeit mind. 2 Stunden / Zubereitungszeit etwa 10-15 Minuten

Rezept Zubehör
1 Kochherd
1 kleine Pfanne
1 kleinere Schüssel (Wasserbad)
1 mittlere Schüssel (zum mischen der Zutaten)
1 Blech (zum aushärten der Knusperlis)
1 Backpapier
1 Bratpfanne
1 Fleischklopfer
1 Tiefkühlbeutel
1 Kochkelle
1 Esslöffel

Rezept Zutaten
Wasser für das Wasserbad
100gr Vollmilchschokolade
100gr Zartbitterschokolade (z. B. Crémant)
20gr Kokosfett
etwas Marzipan
1 Pck. Vanillezucker
100gr Mandelstifte
100gr Macadamianüsse
100gr Baumnüsse (Walnüsse)
100gr Nestle Fitness Chocolat Flakes

Rezept Zubereitung
1. Zuerst Wasser in die Pfanne füllen und die kleinere Schüssel darauf legen.

2. Nun die Schoki in Stückchen brechen und mit dem Kokosfett, Vanillezucker und dem Marzipan bei nicht zu hoher Stufe schmelzen.

3. In der Zwischenzeit in der Bratpfanne die Nüsse rösten.

4. Sobald die Nüsse haselnussbraun sind erkalten lassen und danach in dem Tiefkühlbeutel mit dem Fleischklopfer grob hacken.

5. Nun die Nestle Fitness Flakes in der grösseren Schüssel leicht zerreiben und die geschmolzene Schoki sowie die gerösteten Nüsse dazu geben und miteinander mischen.

6. Jetzt mit dem Esslöffel die Schoki-Nuss-Mischung in kleine Häufchen auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen

Nun wünsche ich euch noch viel Spass bim zuebereite und dann “en Guete”.

TIPP
Anstelle des Kühlschranks, über Nacht draussen auf dem Balkon kalt werden lassen.

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